【一宮市】給食センターに確認しました

9/7、一宮市の給食センターに食材の確認しました。
JAの共同出荷で市場に出回っている物を使用
（市場で放射線検査はされているはずの物）
国の基準に従っている。　との事です。

９月上旬の食材について

◎産地
【野菜】
じゃがいも　青森
キャベツ　　長野
きゅうり　　岐阜　山梨
大根　　　　北海道
玉ねぎ　　　兵庫　北海道
人参　　　　北海道
長ネギ　　　北海道
白菜　　　　長野
みつば　　　愛知
もやし　　　岐阜
えのき　　　長野
ごぼう　　　愛知
さつまいも　茨城
【肉】
牛肉　　　　オーストラリア
鶏　　　　　徳島　香川
豚　　　　　愛知
【魚】
さけ　　　　北海道
あじ　　　　ニュージーランド
さば　　　　ノルウェー
加工品　　　ベトナム
【卵】　　　　岐阜（液卵）
【牛乳】　　　愛知（年中）
【米】　　　　愛知（年中）

産地の公表を尋ねました。
半月ごとの入札なので　献立表に記載するのは難しいとの事でした。
ならば、半月ごとに別紙にて産地表示したプリントを配ってくださるか
給食センターのHPに掲載してほしいとの事をお願いしたところ
今すぐは出来ませんが　可能性についてはHPの方が高いので　検討してみますとの事でした。

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